Всі новости з тегом: Харчова промисловість

653
У РФ почали додавати заборонену добавку у продукти для збільшення об’єму
Російські підприємства почали масово додавати до продуктів заборонену добавку трансглютаміназу, відому як "м’ясний клей". Так, 2023 року було виявлено 25 випадків її використання – удвічі більше, ніж 2022 року. За перші шість місяців цього року трансглютаміназу виявили вже в 28 пробах.